В процессе фильтрации сырой рапсовой масла технология играет ключевую роль для обеспечения стабильной работы оборудования и высокого качества конечного продукта. Наиболее распространёнными методами фильтрации считаются рамные фильтры, центробежные сепараторы и вакуумные фильтры. Каждый из этих методов обладает своими техническими особенностями, преимуществами и ограничениями, которые влияют на прозрачность и окислительную стойкость масла.
Рамная фильтрация основана на пропускании сырой масла через тканевые фильтры, удерживающие механические примеси. Преимущества — простота конструкции и низкая стоимость. Однако часто возникает засорение фильтров за счёт высокой вязкости и содержания взвешенных частиц, что приводит к сокращению производительности и необходимости частой очистки.
Центробежная сепарация использует разницу в плотности для отделения масел от твёрдых частиц и воды. Этот метод обеспечивает высокую степень очистки и промышленные объёмы до 5 тонн в час. Однако чувствительность к неправильной балансировке и необходимость регулярного технического обслуживания могут стать проблемой при эксплуатации.
Вакуумная фильтрация позволяет значительно улучшить прозрачность масла за счёт пониженного давления, ускоряя удаление посторонних веществ. Вакуумные установки демонстрируют высокую производительность при минимальном риске засорений, но требуют квалифицированного персонала для управления сложной техникой.
| Параметр | Рамная фильтрация | Центробежное разделение | Вакуумная фильтрация |
|---|---|---|---|
| Прозрачность масла (%) | 70-85 | 85-92 | 90-95 |
| Уровень окислительной стабильности (индекс пероксида, ммоль/кг) | ≤ 8 | ≤ 6 | ≤ 5 |
| Типичные проблемы засорения | Фильтрационный картонаж, полотна | Балансировка ротора, загрязнение камер | Фильтроэлементы и вакуумные насосы |
| Рекомендованая производительность (т/ч) | 0,5 – 2 | 2 – 5 | 1 – 4 |
Анализируя данные поверхности, можно сделать акцент на том, что высокие показатели прозрачности и стабильности лучше достигаются при использовании вакуумной фильтрации и центробежных сепараторов, в то время как рамные фильтры наиболее доступны по стоимости и просты в обслуживании.
Засорение фильтрационных систем происходит преимущественно из-за высокого содержания твердой фазы (подвешенных частиц, пыли) и повышения вязкости масла при низких температурах. Для минимизации этих проблем рекомендуется:
В сочетании с обучением персонала и систематическим контролем параметров процесса, внедрение описанных мер существенно повышает надёжность оборудования и качество рапсового масла.
Узнайте больше о наших фильтрационных решениях для рапсового масла