При производстве рапсового масла вы, как профессионал, знаете, что после процесса прессования исходное масло часто содержит примеси, такие как фосфолипиды и белки. Эти примеси могут негативно повлиять на эффективность дальнейшей очистки и качество готового продукта. Представим, что вы работаете на растительных маслах и столкнулись с этими проблемами. Как же выбрать правильное оборудование для фильтрации?
Рамные фильтры работают по принципу механического задерживания примесей. Они состоят из набора рамок и фильтровальных пластин. Когда масло проходит через эти пластинки, примеси остаются на поверхности фильтра, а очищенное масло выходит из другого конца. Например, если у вас высокое содержание крупных частиц в исходном масле, рамные фильтры могут быть хорошим выбором. По данным клиентов, рамные фильтры могут обеспечить удаление до 90% крупных частиц.
Центрифугирование основано на принципе разделения компонентов смеси под действием центробежной силы. В центрифуге масло вращается с большой скоростью, и более тяжелые примеси отбрасываются к стенкам аппарата, в то время как очищенное масло собирается в центре. Этот метод особенно эффективен для удаления мелких частиц и жидких примесей. Например, если содержание воды в исходном масле составляет до 5%, центрифугирование может помочь снизить его до 1%.
Вакуумная фильтрация можно сравнить с «пылесосом для масла». В этом процессе создается разрежение, которое позволяет маслу проходить через фильтр быстрее и более эффективно. Этот метод хорош для удаления мелких частиц и улучшения прозрачности масла. Например, при использовании вакуумной фильтрации прозрачность масла может повыситься на 20 - 30%.
| Метод фильтрации | Удаление примесей (%) | Расходы на эксплуатацию | Сложность обслуживания | Стабильность масла |
|---|---|---|---|---|
| Рамные фильтры | до 90 | Средние | Средние | Средние |
| Центрифугирование | до 95 | Высокие | Сложные | Высокие |
| Вакуумная фильтрация | до 92 | Низкие | Простые | Высокие |
Во время фильтрации часто возникают проблемы с засорением фильтров. Например, если у вас высокое содержание белка в исходном масле, рамные фильтры могут забиваться быстрее. Чтобы предотвратить это, вы можете предварительно обрабатывать масло или регулярно чистить фильтры. В случае центрифуг и вакуумных фильтров, также существуют свои методы профилактики и очистки.
В зависимости от характеристик вашего исходного сырья, таких как содержание воды, белка и размер частиц, вы можете выбрать наиболее подходящий метод фильтрации. Ваш сырье подходит для какого метода фильтрации? Чтобы узнать больше о подходящей конфигурации оборудования для фильтрации, нажмите здесь.