https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/data/oss/65b068c3c2e9735675cac322/65b46cb67cfeb5177346777c/20240426173741/未标题-1_画板%201.png

Руководство по эффективной фильтрации сырого рапсового масла: практический курс по выбору подходящего оборудования в зависимости от свойств сырья
2025-10-21
Пингвин Групп
Учебное руководство
После прессования рапсового масла в сыром масле часто содержатся примеси, такие как фосфолипиды и белки, которые влияют на эффективность дальнейшей очистки и качество готового продукта. В этой статье подробно анализируются три основных технологии фильтрации сырого масла - рамно - пластинчатая фильтрация, центрифугирование и вакуумная фильтрация, включая принципы действия, свойства подходящего сырья и влияние на прозрачность и окислительную стабильность масла. На основе фактических данных и сравнения примеров, статья помогает операторам научиться выбирать оборудование в соответствии с состоянием сырья (например, содержанием влаги и белка), а также предлагает практические решения для часто встречающихся проблем с засорением, способствуя улучшению контроля качества масла.
https://shmuker.oss-accelerate.aliyuncs.com/data/oss/common/20240703104528/20240703/a72b3a225208c9d8adb9f9702c9870f2.jpg

При производстве рапсового масла вы, как профессионал, знаете, что после процесса прессования исходное масло часто содержит примеси, такие как фосфолипиды и белки. Эти примеси могут негативно повлиять на эффективность дальнейшей очистки и качество готового продукта. Представим, что вы работаете на растительных маслах и столкнулись с этими проблемами. Как же выбрать правильное оборудование для фильтрации?

Основные методы фильтрации

1. Фильтрация на рамных фильтрах

Рамные фильтры работают по принципу механического задерживания примесей. Они состоят из набора рамок и фильтровальных пластин. Когда масло проходит через эти пластинки, примеси остаются на поверхности фильтра, а очищенное масло выходит из другого конца. Например, если у вас высокое содержание крупных частиц в исходном масле, рамные фильтры могут быть хорошим выбором. По данным клиентов, рамные фильтры могут обеспечить удаление до 90% крупных частиц.

Работа рамного фильтра для рапсового масла

2. Центрифугирование

Центрифугирование основано на принципе разделения компонентов смеси под действием центробежной силы. В центрифуге масло вращается с большой скоростью, и более тяжелые примеси отбрасываются к стенкам аппарата, в то время как очищенное масло собирается в центре. Этот метод особенно эффективен для удаления мелких частиц и жидких примесей. Например, если содержание воды в исходном масле составляет до 5%, центрифугирование может помочь снизить его до 1%.

Центрифуга для фильтрации рапсового масла

3. Вакуумная фильтрация

Вакуумная фильтрация можно сравнить с «пылесосом для масла». В этом процессе создается разрежение, которое позволяет маслу проходить через фильтр быстрее и более эффективно. Этот метод хорош для удаления мелких частиц и улучшения прозрачности масла. Например, при использовании вакуумной фильтрации прозрачность масла может повыситься на 20 - 30%.

Вакуумный фильтр для рапсового масла

Сравнение методов фильтрации

Метод фильтрации Удаление примесей (%) Расходы на эксплуатацию Сложность обслуживания Стабильность масла
Рамные фильтры до 90 Средние Средние Средние
Центрифугирование до 95 Высокие Сложные Высокие
Вакуумная фильтрация до 92 Низкие Простые Высокие

Проблемы с засорением и их решение

Во время фильтрации часто возникают проблемы с засорением фильтров. Например, если у вас высокое содержание белка в исходном масле, рамные фильтры могут забиваться быстрее. Чтобы предотвратить это, вы можете предварительно обрабатывать масло или регулярно чистить фильтры. В случае центрифуг и вакуумных фильтров, также существуют свои методы профилактики и очистки.

Как выбрать правильный метод?

В зависимости от характеристик вашего исходного сырья, таких как содержание воды, белка и размер частиц, вы можете выбрать наиболее подходящий метод фильтрации. Ваш сырье подходит для какого метода фильтрации? Чтобы узнать больше о подходящей конфигурации оборудования для фильтрации, нажмите здесь.

Рекомендуемые продукты
Горячие продукты
Связаться с нами
Связаться с нами
https://shmuker.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/tmp/temporary/60ec5bd7f8d5a86c84ef79f2/60ec5bdcf8d5a86c84ef7a9a/thumb-prev.png